Locanda Conte Ghiotto:menù per aziende ed eventi

Antipasti:

– Tagliere con salumi e gnocco fritto

Primi (uno uguale per tutti gli ospiti):

 – Risotto con melograno e taleggio

– Risotto con mirtilli e crema di zola

– Risotto con pistacchi, stracciatella e speck croccante

– Garganelli con speck, zucchine e zafferano

– Tagliatelle al ragù di cinghiale

Secondi (uno uguale per tutti gli ospiti):

– Brasato con polenta

– Tagliata di roast-beef con patate al forno

– Arrosto di vitello con patate al forno

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 Acqua, caffè
1 bottiglia di Barbera ogni 4 persone

Servizio torta 1,50€ a persona compreso taglio e quanto necessario

Bibite, amari e quanto non indicato sono esclusi

Antipasti (uno uguale per tutti gli ospiti):

– Antipasto con polipo e patate

– ⁠Antipasto di insalata di mare calda

Primi (uno uguale per tutti gli ospiti):

 – Risotto alla pescatora

– ⁠Paccheri con gamberi, pesto e pomodorini

– Risotto con gamberetti e zucchine

– Tagliolini cacio e pepe con tartare di gamberi di Mazzara

Secondi (uno uguale per tutti gli ospiti):

– Filetto di branzino alla ligure

– Filetto di branzino alla griglia

– Trancio di spada alla griglia

– Branzino al forno gratinato

Con contorno di patate al forno

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 Acqua, caffè
1 bottiglia di Vermentino ogni 4 persone

Servizio torta 1,50€ a persona compreso taglio e quanto necessario

Bibite, amari e quanto non indicato sono esclusi